julio 13, 2015

¿ Qué es una cerveza IPA ?

Explicación rápida y sencilla de lo que es una cerveza IPA

Una cerveza es IPA ( India Pale Ale)  es una cerveza inglesa que unas características especiales y es que contiene una gran cantidad de alcohol y de lúpulo

Ello es debido a que los cerveceros ingleses debían de enviar a sus colonias en la India cerveza allá por el 1700 – 1800, el problema es que por el largo trayecto y las inclemencias del viaje no llegaba en las condiciones optimas sobre todo el tipo de cerveza porter característico de Inglaterra en aquella época por lo que se decidió por aumentarle el lúpulo y el alcohol.

Para más información consultar con logotipo de la BBC

 

A nivel de sabor la caracteriza su amargor y su color pálido.

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