Tre Fontane

6,75 IVA incluido

  • Cerveza triple
  • País Italia
  • Color ambar
  • 8.5º alcohol
  • Trapense

Agotado

SKU: e0cd3f16f9e8 Categoría:

Descripción

Tre Fontane es una Cerveza italiana con denominación trapense, de 8,5% de alcohol, de alta fermentación con segunda fermentación en botella.

Tre Fontane Primera  y única cerveza trapense italiana. La microcervecería tiene una capacidad limitada de 1000 Hl, producción suficiente para, complementado con la venta de sus licores, generar los recursos necesarios para el mantenimiento del monasterio.

Tre Fontane tiene un color ámbar con espuma blanca, compacta, generosa y de excelente retención.

Aroma a levadura, malta y especias, se aprecian  notas frutales, un toque balsámico de eucalipto y leve sensación alcohólica.

Sabor a malta y especias. El extracto de eucalipto, cosechado en la misma abadía y usado en su justa medida, equilibra los lúpulos amargos, intensifica las notas frutales proporcionando un acabado fresco, seco y agradable.

Para que una cerveza pueda ser calificada de “trapense”, debe de responder a una serie de criterios estrictos:

  1. La cerveza tiene que estar elaborada dentro de las paredes de una Abadía trapense, por los monjes trapenses o bajo su control.
  2. La cervecería debe depender del monasterio y la cultura de empresa debe inscribirse en el proyecto monástico.
  3. Generar beneficios no es el objetivo de la cervecería. Una parte de los beneficios se destina a la subsistencia de los monjes y al mantenimiento de la Abadía; el resto sirve para pagar las obras caritativas y las personas necesitadas.

 

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Información adicional

Peso0.7 kg
Alcohol

Cantidad

Color

Estilo

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Pais

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