Liefmans Cuveé Brut

4,30 IVA incluido

Agotado

SKU: LIEFCUVB Categoría:

Descripción

Cerveza Ale Flamenca con guindas, de 6 % de alcohol, a base de cerveza de fermentación mixta.

Esta kriek es producida según un método completamente diferente de la kriek lambic. La base es laLiefmans Oud Bruin (ale flamenca) a la cual añaden las guindas frescas en el mes de julio. Por cada 100 litros de cerveza añaden 13 kg de cerezas. La cerveza con sus cerezas va madurando durante un año, antes de ser mezclada con otras, maduradas durante 3 años, dando diferentes gustos y grados de acidez. El arte de esta cerveza está en el balance de su mezcla de las diferentes cubas.

El resultado es una kriek de un color rojo oscuro y una espuma rosada y densa. Los aromas a cereza son evidentes, aunque se aprecian notas de almendra y madera. El gusto es ácido y azucarado, equilibrado con mucha complejidad.

Acompaña perfectamente a pasteles de carne.

Información adicional

Peso0.7 kg
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