Cervezas Doppelbock

“Doppel” significa “doble”, lo que significa que este estilo es una versión más fuerte de las cervezas bock tradicionales. Elaborada originalmente por monjes de Munich, la cerveza doppelbock casa muy bien con la comida y es rica en melanoidinas que evocan al pan tostado. Va de color cobrizo a marrón oscuro.

La dulzura de la malta es dominante pero no debe ser empalagosa. El carácter de la malta recuerda más a la malta fresca y ligeramente tostada estilo Múnich, que a la malta de caramelo o de toffee. Las doppelbocks tienen mucho cuerpo, y el grado alcohólico es mayor de lo normal.

Características de la doppelbock

COLORES: 12-30 ℹ️
AMARGOR: 17-27 ℹ️
ALCOHOL: 6,6-7,9% ℹ️
VASO RECOMENDADO
Vaso tulipán
Vaso tulipán
MARIDAJE

🧀 Quesos fuertes
🍳 Cerdo o jamón
🍰 Pastel de chocolate

Las 100 cervezas doppelbock más populares

CervezaOrigenAlcoh.Puntuación
1Celebrator🇩🇪 Alemania6,7%9,70
2Troegenator🇺🇸 Pensilvania8,2%8,90
3Spaten Optimator🇩🇪 Alemania7,6%8,80
4Salvator Doppel Bock🇩🇪 Alemania7,9%8,80
5Weihenstephaner Korbinian🇩🇪 Alemania7,4%9,40
6Samichlaus Classic Bier🇦🇹 Austria14,0%9,10
7Samuel Adams Double Bock (Imperial)🇺🇸 Massachusetts9,5%8,90
8Consecrator Doppelbock🇺🇸 Michigan8,0%8,60
9Andechser Doppelbock Dunkel🇩🇪 Alemania7,1%9,50
10Birra Moretti La Rossa🇮🇹 Italia7,2%8,30
11Perkulator Coffee Dopplebock🇺🇸 Michigan7,0%8,50
12EKU 28🇩🇪 Alemania11,0%8,90
13Thomas Hooker Liberator Doppelbock🇺🇸 Connecticut8,5%9,40
14Augustiner Bräu Maximator🇩🇪 Alemania7,5%8,80
15Smuttynose S'muttonator (Heritage)🇺🇸 Nuevo Hampshire8,2%9,00
16Butthead Doppelbock🇺🇸 Colorado8,2%8,30
17Autumnal Fire🇺🇸 Wisconsin7,8%9,10
18St. Victorious🇺🇸 Pensilvania7,6%9,10
19Wasatch The Devastator Double Bock🇺🇸 Estados Unidos8,0%8,30
20Weltenburger Kloster Asam-Bock🇩🇪 Alemania6,9%9,20
21Urbock 23°🇦🇹 Austria9,6%8,30
22Atwater Voodoovator🇺🇸 Michigan9,5%8,10
23Saxonator Dunkles Doppelbock🇺🇸 Massachusetts8,5%8,90
24Doppel-Hirsch🇩🇪 Alemania7,2%8,70
25Duck-Rabbator🇺🇸 Carolina del Norte8,5%8,90
26Josephs Brau Winter Brew🇺🇸 California7,5%8,20
27Troegenator - Bourbon Barrel-Aged🇺🇸 Pensilvania11,5%9,20
28Ettaler Curator Dunkler Doppelbock🇩🇪 Alemania9,0%8,80
29Blonde Doppelbock🇺🇸 Wisconsin7,8%8,70
30Snow Blind Doppelbock🇺🇸 Virginia7,7%8,30
31Doppelbock Dunkel🇦🇹 Austria8,5%8,40
32Dark Heathen Triple Bock🇺🇸 Michigan12,5%8,70
33Tucher Bajuvator Doppelbock🇩🇪 Alemania7,2%9,10
34Gordon Biersch Winter Bock🇺🇸 Estados Unidos7,5%8,40
35Deep Water Dopplebock🇺🇸 Carolina del Sur7,0%8,10
36Doppelbock Grande Cuvée Printemps🇨🇦 Quebec8,6%9,20
37Lobotomy Bock🇺🇸 California10,5%7,40
38Sled Dog Dopplebock🇺🇸 Nueva York8,5%8,40
39St. Nikolaus Bock Bier - Brewer's Reserve🇺🇸 Pensilvania8,5%9,20
40Dopple Bock🇺🇸 Wisconsin7,9%8,60
41Primátor Double Bock Beer🇨🇿 República Checa10,5%8,00
42Double Skull🇺🇸 Utah9,0%8,40
43Emancipator Doppelbock🇺🇸 Ohio6,5%8,50
44Icelandic Doppelbock🇮🇸 Islandia6,7%8,30
45Winter-Bock🇩🇪 Alemania7,5%8,60
46Henry's Farm Double Bock🇺🇸 Connecticut7,8%8,60
47Double Vision Doppelbock🇺🇸 Idaho8,0%9,10
48Granitbock🇦🇹 Austria7,3%8,50
49Fireman's Brew Brunette Beer🇺🇸 California8,0%8,20
50Massacre🇺🇸 Michigan14,5%9,00
51Fisherman's Navigator Doppel Bock🇺🇸 Massachusetts7,0%8,30
52Oaked Butt Head Bock🇺🇸 Colorado8,1%8,20
53Altenmünster Winterbier Dopplebock🇩🇪 Alemania7,2%8,20
54Bourbon Barrel Doppelbock - Out Of The Woods Series🇺🇸 Wisconsin8,0%8,40
55Amsterdam Spring Bock🇨🇦 Ontario7,8%8,40
56Afternoon Delight🇺🇸 Indiana10,1%9,20
57Captivator Doppelbock🇨🇦 Columbia Británica8,0%8,60
58Animator🇩🇪 Alemania8,1%8,70
59Generator Doppelbock🇺🇸 Illinois8,2%8,60
60Dark Doppelbock🇺🇸 Wisconsin7,8%8,90
61Allgäuer Cambonator Doppelbock🇩🇪 Alemania7,2%8,70
62Navigator🇺🇸 California8,9%8,60
63Pontificator🇺🇸 Texas8,0%8,60
64Bonator🇩🇪 Alemania8,2%8,80
65Doppelbock Lager🇺🇸 Montana8,4%8,80
66Hofbräu Winter Spezial🇩🇪 Alemania8,4%8,50
67Sled Dog Trippel Bock🇺🇸 Nueva York10,0%8,90
68Missing Elf🇱🇹 Lituania9,5%7,10
69Sudwerk Doppel Bock🇺🇸 California8,0%8,50
70Hell On High Quad Bock🇱🇹 Lituania14,0%6,90
71Dragon Lady🇱🇹 Lituania9,7%7,60
72The Regulator🇺🇸 Texas8,5%8,70
73Löwenbräu Triumphator🇩🇪 Alemania7,6%8,70
74Hofbräu Delicator🇩🇪 Alemania7,5%8,50
75Karminator🇺🇸 Ohio9,3%8,50
76Doppelbock🇩🇪 Alemania7,5%7,80
77Kiss The Goat🇺🇸 Oregón8,0%8,70
78The Cask🇺🇸 Maryland8,0%8,40
79Sixtus🇮🇹 Italia6,5%8,40
80Deviator Doppelbock - Bourbon Barrel Aged🇨🇦 Ontario8,6%8,60
81Toboggan Chocolate Doppelbock🇺🇸 Pensilvania8,5%8,40
82St. Martin Dunkler Doppelbock🇩🇪 Alemania7,5%8,80
83Dock Street Illuminator🇺🇸 Pensilvania7,8%8,40
84La Tabachéra🇮🇹 Italia9,0%8,10
85Fulton & Wood: Fassinator🇺🇸 Illinois8,0%8,40
86Henry's Farm - Barrel-aged🇺🇸 Connecticut7,8%8,50
87Buronator Doppelbock🇩🇪 Alemania7,5%8,60
88Bavarian Heller Doppelbock🇩🇪 Alemania7,8%8,50
89Flensburger Winterbock🇩🇪 Alemania7,0%8,30
90Before-After Triple Bock🇱🇹 Lituania12,0%7,90
91Brand Dubbelbock🇳🇱 Países Bajos7,5%8,40
92Kartäuser Doppelbock Dunkel🇩🇪 Alemania7,5%8,60
93Doppelbock🇺🇸 Delaware8,0%8,30
94One🇺🇸 Minnesota11,5%8,90
95Amsterdam Maximator🇳🇱 Países Bajos11,6%6,70
96Twice As Nice Doppelbock🇺🇸 Carolina del Norte10,0%8,80
97Brunswick Bierworks / La Trappe - Ora Et Labora🇨🇦 Ontario7,5%8,60
98Liberator🇺🇸 Texas7,2%8,60
99Bauern Bock🇺🇸 Carolina del Norte8,0%8,50
100Saku Tume🇪🇪 Estonia6,7%8,30