Descripción
Oerbier Special Reserva es una cerveza de prestigio elaborada por De Dolle Brouwers para Navidad.
Oerbier Special Reserva tiene la densidad más alta de cualquier cerveza belga (27 ° Pl), ha estado hirviendo durante 5 horas, elaborada con malta pálida con azúcar candi blanco en el hervidor.
El lúpulo Nugget y el salto en seco dan un amargor extra para equilibrar la dulzura extrema debido a la densidad.
El triángulo del sabor se completa con algo de acidez de la fermentación. Es una cerveza muy interesante para envejecer. Tenemos muestras de cada embotellado que hemos hecho hasta ahora y el envejecimiento no significa una disminución de la calidad con esta cerveza. Mantener a 10º
