Weihenstephan Hefe Weiss

1,98 IVA incluido

  • Cerveza HefeWeiss
  • 50 cl.
  • País Alemania
  • Color rubia amarillenta
  • 5.4º alcohol
SKU: sku225 Categorías: , ,
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Descripción

Weihenstephan Hefe Weiss es una cerveza de trigo bávara, 5,4% de alcohol, de alta fermentación, no filtrada.

La Weihenstephan Hefe Weiss tiene un  aspecto turbia y ambarina debido a la combinación de la levadura y el uso de trigo en la elaboración. Una segunda fermentación en tanque antes del embotellado la provee, no solamente de una superior riqueza en sabor y aromas, sino también de un alto contenido en Co2.

Su abundante espuma queda firme en el vaso alto, soltando los aromas de poco en poco. Su primer trago nos da referencias a trigo malteado, muy refrescante por sus connotaciones de limón y curasao.

Elaborada por la cervecería más antigua del mundo y por lo tanto pura tradición cervecera bávara, elaborada según la Ley de la Pureza de 1516 con solamente malta, lúpulo y agua.

La Weihenstephan Hefe Weiss es una cerveza muy refrescante, ideal como aperitivo o acompañando a pescado o marisco fresco, mejillones o almejas cocidas y quesos frescos y suaves. También se bebe durante el típico desayuno bávaro: cerveza blanca con salchicha blanca (“Weisswurst”), mostaza y “pretzel”

Calificación Ratebeer 99

Información adicional

Peso 0.7 kg
Alcohol

Color

Estilo

Pais

Cantidad

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