Rochefort 6

2,74 IVA incluido

  • Cerveza strong dark ale
  • País Bélgica
  • Color marrón oscuro
  • 7.5 alcohol
  • Trapense
SKU: sku159 Categorías: ,

Descripción

Rochefort 6 es una cerveza con denominación de origen Trapense, 7,5% de alcohol, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella.

De color rojizo y tonos ámbar, de cuerpo suave, presenta sabores terrosos y herbales. Fuerte aroma a malta, ligeramente amarga. De final delicadamente sutil con presencia de especias y caramelo. Su sabor fino hace de ella una delicia para el paladar.

En la elaboración de Rochefort 6 se utilizan dos lúpulos distintos, procedentes de Alemania y Eslovenia, lo que le confiere ese sabor tan especial.

La única, antes del 1958, en ser condicionada en botella de 1/3 l y en ¾ de litro a la vez. Es la menos elaborada de la gama, aproximadamente un 5% de la producción total, aunque en los últimos años ha ganado adeptos.

Clasificación Ratebeeer 98

Para que una cerveza pueda ser calificada de “trapense”, debe de responder a una serie de criterios estrictos:

  • La cerveza tiene que estar elaborada dentro de las paredes de una Abadía trapense, por los monjes trapenses o bajo su control.
  • La cervecería debe depender del monasterio y la cultura de empresa debe inscribirse en el proyecto monástico.
  • Generar beneficios no es el objetivo de la cervecería. Una parte de los beneficios se destina a la subsistencia de los monjes y al mantenimiento de la Abadía; el resto sirve para pagar las obras caritativas y las personas necesitadas.

Información adicional

Peso 0.7 kg
Alcohol

Cantidad

Color

Pais

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